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菜の花の恵みを使ったドレッシング(淡路たまねぎドレッシング)

じゃがポテさん

菜の花の恵みを使ったドレッシング(淡路たまねぎドレッシング)

なたね油を使っていろいろなドレッシングを作ってみました。

材料
菜種油 75cc
75cc
醤油 50cc
みりん 50cc
50cc
5g
砂糖 15g
玉ねぎ 1個
 
  • 玉ねぎ1個をスライスし、15分ほど空気に晒したものに、その他の材料を加えて混ぜ合わせる。
シェフのアドバイス

菜の花・ひまわりエコプロジェクト
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