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超簡単! 淡路島産たまねぎと三杯酢でドレッシング

じゃがポテさん

超簡単! 淡路島産たまねぎと三杯酢でドレッシング

材料を入れてシェイクするだけ。
とっても簡単です。

材料(10人分)
菜種油 100ml
淡路たまねぎ 1個
たかはしの三杯酢(洲本市産) 100ml
 
  • 淡路たまねぎ1個をスライスし、ざる等に広げ、15分程度空気に晒しておく。
  • 口の広い空き瓶に菜の花の恵み100ml、たかはしの三杯酢100ml、オニオンスライスを入れる。
  • 瓶をよくシェイクすれば完成、冷蔵庫で保管しておくと味がなじみます。
  • 使う前にはシェイクし、お好みの野菜や海草にオニオンスライスごとかけてお召し上がりください。
シェフのアドバイス

菜の花・ひまわりエコプロジェクト
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